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全国名店ラーメン(小)シリーズ 富山ブラックラーメン 誠やSP-71 10個セット

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富山ブラックの由来 

 1945年8月2日。アメリカ軍が行なった地方都市への空襲としては最も被害が大きかったと云われるのが「富山県富山市に対して行った大空襲」でした。
 そして、1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業が行なわれていた。復興に人力を尽していた食べ盛りな若者たちに、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源とされています。
 もともと白いご飯と一緒に食べることを前提としているラーメンなので、味は濃いめです。
 例外に漏れず富山ラーメンも屋台から始まりました。後に屋号を「大喜」として富山市西町に店を構えますが、残念な事に2000年頃当時の店長が閉店を決意します。それをとある企業が屋号を買い取り、さらに多店舗展開しました。
 この頃、富山のラーメン情報を扱う電子掲示板で前述の大喜に加えめん八、竜豊、万里といった富山県内の比較的黒いスープのラーメン屋を総称して「富山ブラック」と呼ぶようになり、徐々にその名が浸透していくことになります。

 こうして富山ラーメンは真っ黒黒助になったのです♪

 そんななか、今回ご紹介致しますのは「誠や」です。
 濃すぎない旨さが、他県の方の口にも好評です。

おすすめポイント

 黒く濃い醤油スープが特徴の『富山ブラック』!
 黒い濃厚醤油スープに、モチモチの極太麺が絡むくせになる味!


商品説明

【商品名】
 全国名店ラーメン(小)シリーズ 富山ブラックラーメン 誠やSP-71 10個セット
【内容量】
 1箱2食入り(麺:140gx2、スープ52gx2)x10箱セット
【賞味期限】
製造日より常温で90日
【原材料名】
めん(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、食塩、加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素)
添付調味料(しょうゆ、動物油脂、肉エキス、食塩、チャーシューペースト、砂糖、かつおエキス、調味油脂、香辛料、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、豚肉を含む))

全国名店ラーメン(小)シリーズ 富山ブラックラーメン 誠やSP-71 【10個セット】

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